А ВСЕМ,У КОГО ЕСТЬ ВОЗМОЖНОСТЬ-СОВЕТУЮ ХЭППИ ДОГ!!!

Добавлено (25.09.2009, 14:21)
---------------------------------------------
Как правильно выбрать корм
И.Б.Богданова, «Кормление собак», 2004 год
Сухие корма отличаются один от другого по составу и содержат в разных пропорциях белки, жиры, углеводы, клетчатку, влагу, витамины, минеральные вещества. В процессе приготовления каждый ингредиент вносит свой вклад в питательную ценность корма в целом. И в зависимости от качества продуктов и совершенства технологии готовый корм приобретает определенный питательный состав.

Тот корм, в котором соблюдено соответствие питательного состава природным потребностям организма, принято считать сбалансированным или полнорационным. Здесь учитывается буквально все: каждый ингредиент играет свою особую, жизненно важную роль.

При нарушении баланса питательных веществ в питании происходит либо дефицит, либо избыток какой-либо составляющей. Дефицит иногда проявляется достаточно скоро, и ликвидировать его удается, дополнив рацион соответствующими составляющими. Такая ситуация возникает, например, с витаминами группы В. Эти водорастворимые витамины позволяют быстро провести курс лечения, поскольку их допускается использовать в больших дозах. Хуже обстоит дело с недостатком витаминов A, D и минеральных составляющих.

Избыток некоторых ингредиентов также вызывает серьезные последствия. Может пройти несколько месяцев и даже лет, прежде чем он проявится, и, возможно, проявится уже как заболевание, причина которого будет вам непонятна. Кроме того, накопление какого-нибудь ингредиента в организме может вызвать целую цепочку болезней.

Чрезмерное поступление в организм протеина, фосфора и натрия увеличивает нагрузку на почки, что создает предпосылки для развития почечных заболеваний, которые по частоте стоят на втором месте (после раковых заболеваний) среди болезней, ведущих к смертельному исходу у взрослых собак.

Подавляющее большинство костных заболеваний, проявляющихся у собак крупных и гигантских пород, связаны с избытком в рационе ряда компонентов, таких, как протеин, кальций и др. Чаще всего возникают такие ортопедические расстройства, как дисплазия и остеохондроз.

Основной показатель любого корма — энергия. Составление любого рациона начинается с определения потребности конкретного животного в энергии с учетом возраста, кондиции и условий жизни.

Избыток энергии опасен тем, что может вызвать ускоренный рост, когда кости и связки «не успевают» за увеличением массы тела, поскольку нагрузка на опорно-двигательный аппарат увеличивается быстрее. Данные о потребности собак в основных составляющих приведены в таблице.

Однако следует учитывать, что существуют еще и межпородные различия. Например, ньюфаундленды и лайки требуют меньше энергии для роста, в то время как доги имеют потребность выше средней.

Потребность собак в отдельных ингредиентах*, рекомендуемая авторами книги «Small Animal Clinical Nutrition» Физиологический период Минимальное количество метаболичской энергии, ккал/г Усвояемость, % Протеин, % Жир, % Клетчатка, % Кальций, % Фосфор, % Взрослая собака 3,5 >75 15-25 >8 <5 0,5-0,9 0,4-0 Период роста, щенности, лактации 39 >80 >29 >17 <5 1,0-1,8 0,8-1 Старость 3,75 >80 >14-21 >10 <4 0,5-0,8 0,4-0 Стресс 4,2 >82 >25 >23 <4 0,8-1,5 0,6-1 *Данные анализов кормов приведены в пересчете на сухое вещество (влажность 0%).

Протеин не оказывает непосредственного вредного влияния на развитие скелета, однако его избыточное количество деаминируется печенью, используется как источник энергии и увеличивает плазменные уровни инсулиноподобных факторов роста, чем способствует ускорению темпов роста. Поэтому кормление высокопротеиновыми кормами (более 32% протеина) щенков крупных пород может вызвать серьезные ортопедические патологии.

Во многих готовых кормах содержание натрия (поваренной соли) значительно выше, чем этого требует организм собаки. Избыток соли вызывает гипертонию — главный фактор, влияющий на развитие застойных сердечных явлений, от которых страдают многие системы организма, снижая тем самым продолжительность жизни. Для пород, предрасположенных к сердечным заболеваниям, это является серьезной угрозой.

Кроме протеина, натрия и фосфора, опасность могут представлять кальций и магний. Излишнее содержание кальция в организме опасно, поскольку механизм его нейтрализации недостаточен. У взрослой собаки внутренний обмен кальция (отложения в кости и выход из костей) составляет 0,1-0,2 моль/л/кг в день, а у щенков по крайней мере в 100 раз выше. Назначение большого количества кальция вызывает увеличение его концентрации в плазме, что нейтрализует паращитовидный гормон, регулирующий отложение кальция в костной ткани.

Гигантские породы собак особенно чувствительны к излишку кальция в рационе. Избыток в организме кальция подавляет абсорбцию некоторых минеральных веществ: цинка, железа, йода и фосфора. Длительное кормление низкокачественными кормами с высоким содержанием кальция может способствовать возникновению такого заболевания, как острое расширение желудка и кишечника. Наиболее подвержены этому заболеванию собаки крупных, 'массивных пород, обладающие глубокой и широкой грудной клеткой. Хронический избыток кальция, даже в количествах, не препятствующих усвоению этих компонентов, все же может отрицательно повлиять на развитие щенка.

Избыточное содержание в корме магния в сочетании с высокой кислотностью мочи создает условия для образования струвитных кристаллов и развития мочекаменной болезни.

Оптимальные потребности в питательных веществах изменяются с возрастом в зависимости от состояния здоровья и двигательной активности животного, от характера исполняемых функций и условий окружающей среды. Для удобства диетические характеристики кормов, используемых в различных ситуациях, сравнивают с диетическими характеристиками корма для взрослых животных нормальной активности, поскольку этим кормом собака питается большую часть своей жизни.

Неактивным и склонным к ожирению животным требуется рацион с умеренной энергетической ценностью и повышенным содержанием волокон. Это предотвращает ожирение. Особям, имеющим подобную предрасположенность, необходимо питаться таким кормом некоторое время и после достижения ими нормального веса.

Очень активные, рабочие, перенесшие стрессовую ситуацию (в том числе и болезнь) собаки должны получать корм с особыми диетическими характеристиками. Лучше всего, если добавочные калории возникают из-за повышенного содержания жиров, а не протеина, во избежание увеличения нагрузки на почки. По той же причине должно оставаться на нормальном уровне и количество минеральных веществ.

Не следует кормить взрослых животных кормами, предназначенными для шенков. Эти корма, как правило, отличаются повышенным содержанием минеральных веществ, в том числе кальция и фосфора, повышенной энергетической ценностью. Возникает риск ожирения и развития многих заболеваний.

В старости снижается способность усваивать многие составляющие рациона. Поэтому диета животных этого возраста должна отличаться низким содержанием протеина, фосфора и натрия.

Нет необходимости кормить собак одновременно кормами разных марок. Собакам не требуется изменений в рационе, а некоторые их и не любят. Корма с ярко выраженным преобладанием одного ингредиента должны составлять не более 25% дневного рациона. Иначе может сформироваться привычка к определенной пище, которую будет не так просто преодолеть в случае необходимости.

Неприятности могут возникнуть в том случае, если корм содержит большое количество соли: привычка к соленой пище формируется достаточно активно. Животное можно прекрасно вырастить и обеспечить отличным здоровьем, давая ему высококачественный сбалансированный корм одной марки. Но если вы по какой-либо причине решили перевести свое животное на другой корм, то делайте это постепенно, в течение нескольких дней, чтобы избежать расстройства при смене диеты.

Сколько стоит корм
И.Б.Богданова, «Кормление собак», 2004 год
При выборе корма владельцы животных обычно исходят из стоимости килограмма корма, забывая при этом, что этим килограммом может быть кукурузная мука, перемешанная с костной мукой. При составлении аналогичной смеси из натуральных продуктов корм получится чуть ли не в десять раз дешевле, разве что без красивой упаковки и не гранулированный.

Основным показателем реальной стоимости корма является стоимость килокалории утилизируемой (обменной, метаболической) энергии (ME) — энергии, которая выделится в организме животного после переваривания этого корма. В основном 70—90% сухого вещества кормов идет на удовлетворение энергетических потребностей организма. А расчет стоимости позволяет получить представление об усвояемости корма, которую невозможно определить путем простого сравнения цен на единицу веса.

Для анализа стоимости корма необходимо знать:
1) стоимость 1 кг или 100 г корма;
2) количество преобразуемой в ходе обмена веществ энергии (metabolizable energy) — обменной энергии.

Пример.

Предположим, что нам необходимо сравнить два вида консервированного корма, которые обозначим А и В, и два вида сухого корма, соответственно С и D. Пусть корма В и D относятся к кормам супер-премиум-класса, имеют низкую влажность и высокую обменную энергию. Сравним между собой только сухие С и D или только консервированные А и В корма.

Интересующая нас величина рассчитывается по следующей формуле: стоимость 100 ккал выделяемой энергии = стоимости единицы веса х (100 х значение утилизируемой энергии на единицу веса).

Анализ показывает, что корм В является более экономичным, чем корм А.

Сравнительные характеристики стоимости утилизируемой энергии
(по материалам компании «Hill's») Корм А В С D
Содержание влаги, % 78 72 12 8
Выделяемая энергия на единицу веса 100ккал/100г 120 ккал/100 г 2700 ккал/кг 440 ккал/кг
Вес упаковки 200 г 450 г 15 кг 15 кг
Цен а упаковки, у. е. 1 2,3 30 45
Цена 100 г, у. е. 0,5 0,55 0,2 0,3
Стоимость 100 ккал выделяемой энергии, у.е. 0,5 0,45 0,07 0,07

Килограмм корма D на 50% дороже килограмма корма С. Но из-за большой энергетической ценности корма D стоимость корма, выделяющего 100 ккал обменной энергии, для С и D одинакова. Просто корма D на одно кормление потребуется меньше, чем корма С, следовательно, расходы на питание животного этими кормами одинаковы, нужно только выбрать из них наиболее сбалансированный и качественный.

www.DogFoodAnalysis.com является частью BoxerWorld.com, одного из крупнейших и старейших сообществ DOG форума в Интернете. Dog Food Analysis проанализировал и дал свою независимую оценку более чем 1200 наименованиям кормов для собак во всем мире. В том числе, были обсуждены наиболее часто задаваемые вопросы относительно связи здоровья собак с тем, чем мы их кормим, даны подсказки: как «расшифровывать» кормовые, «рекламные» ингредиенты и т. п. Одним словом, эксперты попытались создать коллективный взгляд профессионалов на то, «что такое – хорошо, и что такое – плохо» для наших любимых четвероногих.
Вам интересно, как на Западе оценивают популярные, в том числе и у нас, собачьи корма?..

Почему этот сайт существует?
Коммерческий корм для домашних животных, как и вся «быстрая еда» является чрезвычайно вредной, это реальность в коммерческой индустрии кормов для домашних животных. Нас обстреляли рекламой, которая вызывает образы сочных кур и свежих овощей из сада, рассказами, что различные пищевые продукты в кормах являются научно сформулированными для обеспечения наших питомцев питательными веществами и удовлетворят любые их запросы. Однако, многие из нас считают, нам нужна наука только для того, чтобы оправдать и поддержать «брэнды».

"Научно сформулирован" - термин, который сам по себе не имеет никакого смысла. Вы научно сформулировали ваш ужин? Считаете ли вы, что вам это нужно? Звучит довольно смешно, не правда ли. Вы, мы надеемся, употребляете в пищу весь спектр свежих пищевых продуктов. Вот то, что также должны потреблять ваши питомцы.

К сожалению, это правило не относится к большинству кормов для домашних животных. Многие корма состоят в основном из зерновых фрагментов (от остатков мукомольной и пищевой промышленности предназначенной для людей), с небольшим количеством субпродуктов животного происхождения и жирами вторичного использования (зачастую канцерогенными). В большинстве случаев, мы отказываемся кормить наших питомцев этими продуктами, если мы видели их в естественном сыром состоянии. Так почему же мы должны соглашаться кормить их этими же продуктами, когда они превращаются в сухие гранулы? В любом случае, почему мы кормим плотоядных животных зерном? Мы ведь не пытаемся кормить рыбой корову, так зачем же пытаться кормить зерном наших хищных кошек и собак? Ответ прост - это намного дешевле, чем кормление мясом.
Задача сайта DogFoodAnalysis состоит не в том чтобы объяснить то, «что не так» со многими коммерческими кормами для животных, или создавать скандалы грязными методами, которые так широко применяются в этой отрасли. Если вы заинтересованы, то легко обнаружите эту информацию для себя самостоятельно. Вы в сети Интернет в настоящее время? Просто cделайте поиск информации о таких вещах, как "4-D meats", "фенобарбитал в корме для животных", "продукты питания от которых умирают домашние животные" и "то, что действительно в корме для животных". Вы, вероятно, найдете и результаты и неприятные сюрпризы.
Цель сайта DogFoodAnalysis заключается в том, чтобы дать оценку различным коммерческим продуктам доступным на рынке с информацией о ингредиентах, которую предоставили производители. Ни один корм не может никаким магическим образом стать лучше тех ингредиентов которые используются для его изготовления, и информация на DogFoodAnalysis представляет собой как анализ этих ингредиентов так и общую оценку качества корма.
Рейтинги, с учетом замечаний, высказанных по поводу оцениваемых на этом сайте продуктов питания и перечисленных ингредиентов, являются мнением редакторов, которые представляют собой небольшую группу добровольцев, каждый из которых имеет давнюю заинтересованность в вопросах питания собак. Если вы не согласны с их мнением, то вы вправе игнорировать его.

Как мы можем оценить корм?

Выбрать хороший сухой корм для животных не так просто. Если вы когда-либо внимательно читали этикетку ингредиентов корма для домашних животных, вы заметите, что упущена важная информация: сколько каждого ингредиента в корме. Как мы уже отмечали, большинство сухих кормов, представленных на рынке, на основе зерна и других растительных источников. Но собак и кошек мы относим к плотоядным животным и должны подобрать рацион питания, который в основном состоит из мяса ...

Вы можете увидеть содержание сырого жира и сырого протеина на этикетке, но это само по себе не говорит нам о многом. Зерновые также содержат белок - но он намного менее доступен по усваиваемости для собак и кошек, потому что у них нет пищеварительных ферментов, необходимых для переваривания растений. Белки, полученные из мяса, гораздо более высокого качества и питательности для домашних питомцев, чем белки растений. Возникает вопрос – какой смысл, добавлять растительный белок, если он должным образом не усваивается?

ИСТОЧНИК БЕЛКА
% УСВАИВАЕМОСТИ

Яичный белок 100%

Мясное филе (рыбное, куриное) 92%

Субпродукты (почки, печень) 90%

Молоко, сыр 89%

Пшеница 64%

Кукуруза 54%

К счастью, можно сделать научно обоснованный вывод насчет качества того или другого корма для домашних животных. По крайней мере, процентный состав ингредиентов должен быть указан на этикетке или производитель должен раскрывать эту информацию на добровольной основе, иначе это может быть только научной догадкой или оценкой, основанной на знаниях, которые у нас есть. И все равно это гораздо лучше, чем полагаться на рекламу.

Что мы ищем в кормах:

Мясо, мясо и побольше мясных продуктов. Кошки и собаки плотоядные и соответственно рационы для этих животных, должны быть основаны на мясе. У них эволюционно нет необходимости в углеводах. Однако, зерно широко используют в кормах для животных, поскольку оно дешевле, чем мясные продукты, и необходимо для формирования структуры гранулы, а не потому, что зерно соответствуют питанию и потребностям хищных млекопитающих.
Мясо и жиры в составе должны быть идентифицрованы – например мясо лосося… жир сельди…. Если виды мяса не идентифицрованы, то нельзя определить его качество. Потому Мы рекомендуем избегать какие-либо корма, которые используют неопознанные ингредиенты "Мясо", "животное" или "птица" в составе своих кормов.

Там, где используется зерно, мы ищем цельное зерно хорошего качества. Избегайте тех продуктов, в которые входит зерно не цельное, а в форме фрагментов - это отруби, «яловый» наполнитель без питательной ценности.

Одобряем фрукты и овощи, особенно там, где они замещают зерно в корме.

Одобряем органические ингредиенты (крахмал) - но в количестве не выше потребности в них и в разумной пропорции с мясом. Органические соединения это очень хорошо там где они могут быть полезны, но они не могут заменить мясо.

«Черный список»

На всякий случай, мы избегаем кормов, содержащих субпродукты в любой форме, особенно неопределенного происхождения ("животное", "птица" и т. д.). Бог знает, что за этим кроется, и чего там намешали для привлекательного внешнего вида и аромата!
Поэтому – никаких сои, глютена, растительных протеинов, кокосового и рапсового масла, искусственных красителей, ароматизаторов, подсластителей, консервантов, ГМО (генетически модифицированных продуктов)! И строжайшее «табу» надо наложить на то, что традиционно считается канцерогенным, или что запрещено употреблять человеку. В собачьей интерпретации подобное часто обозначают в виде непонятных терминов и сокращений, типа, BHT, BHA, этоксиквин, пропил галлат…
В этом плане – информация, которая должна Вас насторожить. Некоторые ингредиенты, как правило, рыбные продукты, возможно, содержат искусственные консерванты, состав которых часто не раскрывают в списке ингредиентов. Поэтому доверяйте только тем производителям, которые четко записывают, что в их кормах используется океаническая или другая выловленная рыба, и никаких искусственных консервантов не содержится.
Неидентифицированные (с не расшифрованными названиями) мясо и жиры могут оказаться, в буквальном смысле, чем угодно, и уж точно – очень низкого качества.

Учимся читать «информацию от производителя»
Так называемый, метод разделения - является распространенной практикой нанесения надписей на кормовые этикетки, и их надо уметь прочесть. Традиционно ингредиенты размещают в списке по убыванию веса – т.е., те ингредиенты, которые составляют максимальную долю в «удельном весе» корма, указывают первыми.
Имейте в виду: в списке ингредиентов разные созвучные компоненты одного и того же ингредиента означают разные вещи. Например, и курица, и куриная мука – это куриные продукты. Коричневый, белый рис, просто рис, рисовые отруби, глютен риса и рисовой муки являются производными одного и того же ингредиента – риса.
При этом имеется существенная разница в питательной ценности различных форм того же риса. Скажем, коричневый рис – питательнее и более низкогликемический, чем белый. А фрагменты зерновых – всегда ниже качеством и менее питательны, чем цельное зерно.
И все же главная проблема «метода разделения» - в умении объективно определять соотношения количества ингредиентов.
Увы, часто практику "разделения" применяют для того, чтобы список ингредиентов выглядел привлекательнее. К примеру, когда общая доля рисовых продуктов составляет, 55% корма, а мяса – лишь 25%, некоторые производители, в погоне за сбытом, во главу списка записывают мясные продукты, и лишь где-то на «камчатке» умещают 3-4 отдельных рисовых составляющих. И ведь все – на законных основаниях. Потому что каждая рисовая компонента в отдельности весит меньше, чем мясо. При этом суммарное содержание риса более чем в два раза превышает собственно мясо. Это распространенный рекламный трюк.
Производители вообще предпочитают, как можно меньше конкретизировать на упаковке количество ингредиентов в корме. Это они так «заботятся» о нас с Вами, дескать, не хотят покупателям забивать голову лишней информацией. А информация-то как раз – очень полезная, и потребитель вправе знать ее.
Распространена хитрость и иного рода, когда «метод разделения» применяют как бы для «повышения» уровня доверия. Например, увидев 2 формы одного и того же мясного ингредиента во главе списка, вы невольно приходите к выводу, что в этом корме действительно существует достаточное количество курицы. А оно очень даже может быть – наоборот.
Что еще важно понимать? Например, ингредиент "курица" означает «свежую курицу», которая включает в себя и естественное содержание воды (порядка 65%). Понятно, в процессе изготовления сухого корма, воду удаляют. Поэтому у честного производителя водосодержащие ингредиенты в «чистом весе» (без воды), скорее всего, будут занимать более низкие позиции в перечне ингредиентов. Грамотный покупатель, понятно, высоко оценит порядочность такого производителя.
Почему так делается – мы уже знаем.
Поэтому совет: покупая сухой корм для своего любимца, не ленитесь дочитать до конца информацию о составе продукта. Ведь Вы лично – как никто – заинтересованы, чтобы рацион Вашей собаки был питательным, сбалансированным, полезным и, самое главное, не нанес ей вред.

Практический ликбез:

Пример №1: На этикетке написано – курица, куриная мука, индейка, мука из индейки, коричневый рис, куриный жир...
Что может быть лучше! 4 мясных ингредиента во главе списка! И лишь одно из составляющих – зерновое. Однако после того как мы учтем фактор удаления воды (около 65%) из ингредиентов "курица" и "индейка", вполне вероятно, место их окажется несколько ниже в перечне ингредиентов. Если бы производитель не накручивал качество «натурпродукта», вероятнее всего реальный список ингредиентов выглядел бы примерно так: мука из цыпленка, мука из индейки, коричневый рис, куриный жир, курица (без воды), индейка (без воды).
Попробуем теперь оценить новый порядок составных частей продукта. Он выглядит весьма привлекательно и его вполне можно рекомендовать для приобретения. Читаем: первые 2 составляющие – мясные продукты, ниже в списке – еще 2 «кусочка мяса». И лишь один зерновой компонент расположен посредине. В результате имеем очень высокий уровень уверенности в том, что в данном корме действительно достойное количество мясных продуктов. По составу продукт – качественный.

Пример №2: На упаковке значится – куриная мука, коричневый рис, белый рис, рисовые отруби, клейковина рисовой муки, ячмень, куриный жир...
Первым компонентом корма записан мясной продукт в виде муки, поэтому фактор высокого наличия воды нас как бы не волнует. Но действительно ли это первый по «удельному весу» ингредиент? Не случится ли, что, когда мы подсуммируем различные виды рисовых продуктов, да еще добавим ячмень, они значительно перевесят куриный ингредиент. Иными словами, нельзя быть уверенным, что корм содержит достаточное количество мяса. У экспертов качество подобного корма сразу вызвало большое сомнение.
Отсюда – рекомендация. Всегда обращайте внимание на все перечисленные зерновые ингредиенты и мысленно или на бумажке суммируйте их, чтобы сопоставить с суммарной массой мясных продуктов.

Пример №3: Читаем состав ингредиентов - куриная мука, коричневый рис, ячмень, овсяная крупа, кукуруза, куриный жир, пшеничная мука, кукурузная клейковина, рыбная мука, пшено...
В этом случае производитель явно не стремился соблюдать «метод разделения», поэтому с большой долей вероятности мы можем считать такой список справедливым. Но давайте сравним содержание мяса и зерна.
Первый ингредиент – мясной, еще один, как бы мясной, - куриный жир указан лишь после 4-х зерновых. Имеет место и еще один мясной продукт, он – девятый в списке ингредиентов. Если все это сопоставить, думается, сумма зерновых продуктов значительно перевесит общую сумму мясных продуктов. Мнение экспертов: такой корм тоже будет тяжелым для желудка собаки. Производители не говорят нам точные пропорции ингредиентов, которые входят в корма, так что это действительно наше дело сделать оценку на основе информации, которая у нас есть. А когда речь заходит о собачьем корме, то разумнее быть на стороне скептицизма, чем слепого доверия.

У нас – общие интересы – будем действовать вместе!

И, наконец, несколько слов о том, как формируются рейтинги и обзоры на сайте DogFoodAnalysis? Составляют их исключительно на основе списков ингредиентов и другой информации, которые на момент публикации указывают сами производители. Эксперты не дают никаких оценок правдивости этой информации, а также этике производителя, вовлечения в испытания на животных, скандалам с фенобарбиталом или другими подобными практиками, полагая, что этот вопрос – вне их компетенции и прав.
Периодически производители вносят изменения в свои формулы, поэтому эксперты рекомендуют покупателям каждый раз сверять информацию с сайта с той, которая в каждое реальное время исходит от производителя корма. Иными словами, беря в руки продукт, который Вы намерены приобрести, обязательно изучите «свежую» информацию от производителя.

ТОП-15 собачьих кормов от DogFoodAnalysis на 2 февраля 2009:

№ пп Название корма Экспертный рейтинг (количество «звезд»)

1 Orijen 6*

2 Acana Provincial 5*

3 Acana 4-5* (в зависимости от формулы)

4 Eagle Pack Holistic 3-4*

5 Nutra Gold Holistic 2-3*

6 Royal Canin 1-3*

7 Diаmond 1-3*

8 Nutro Choise 2*

9 Hills PetNutrition 1-2*

10 Eukanuba 1-2*

11 Pro Plan 1-2*

13 Belcando 1-2*

14 Nutra Nuggets 1-2*

15 Advance 1*

Добавлено (25.09.2009, 14:25)
---------------------------------------------
Питание животных и состояние шерсти
И.Б.Богданова, «Кормление собак», 2004 год

В последние годы участились жалобы владельцев на состояние шерсти и кожи их питомцев. И действительно, качество шерсти и состояние кожи являются барометром здоровья животного. Никогда у больной собаки не будет роскошной, блестящей и холеной шерсти. Очень часто причиной нездоровой кожи являются различные заболевания. У собак в последнее время очень «модной» болезнью стали пиодермии (например, стрептодермия, стафилодермия).

Это серьезные заболевания, но поскольку у нас речь идет о питании, то и заболевания мы рассматриваем, в той или иной степени связанные с питанием, его сбалансированностью, влиянием на здоровье наших домашних животных. Чтобы было проще разбираться в вопросе, вспомним строение кожи.

Кожа собак состоит из трех слоев: эпидермиса, дермы и подкожной клетчатки. Эпидермис, в свою очередь, делится на верхний роговой слой, клетки которого находятся в различной стадии ороговения и постепенно слущиваются, и нижний подкожный, слизистый слой, состоящий из живых клеток.

Дерма — это плотный слой, который состоит из коллагеновых волокон. В верхнем слое дермы залегают корни волос.

Подкожная клетчатка представляет собой рыхлое образование коллагеновых и эластиновых волокон, среди которых залегают жировые клетки.

Шерстный покров животного состоит из миллионов и миллионов отдельных шерстинок. Шерстинки расположены в углублениях — фолликулах, глубина залегания которых зависит от вида волос, положения на теле и размера.

Шерсть практически полностью состоит из белка — кератина, в состав которого входят серо- и фосфорсодержащие аминокислоты — цистеин и метионин. Около 25% белка, ежедневно поступающего в организм собаки с кормом, тратится на образование шерсти. Цвет шерсти определяется пигментом, входящим в состав шерсти, — меланином.

И шерсть, и кожа в организме животного выполняют несколько функций: защитную, выделительную, сенсорную, коммуникативную.

Кожа является преградой для негативных природных воздействий на организм животных. Кожа и шерсть защищают животное от механических и химических повреждений, регулируя теплоотдачу, поддерживая постоянную температуру тела и предохраняя организм от излишнего испарения влаги. Шерсть выполняет функцию термоизолятора.

В коже собак содержится очень мало потовых желез, в основном они расположены на подушечках лап. Значение потооделяющей системы для них не так велико, как для человека. Тем не менее кожа у этих животных тоже выполняет выделительную функцию: через нее выделяется жидкость, азотистые вещества, минеральные соли, отмирающие клетки.

Резервная функция кожи заключается в том, что в ней содержится некоторый запас жидкости и жиров.

Шерсть животных не является некой постоянной структурой. Шерсть претерпевает в течение жизни различные физиологические изменения, и это является нормальным явлением: меняется детская шерсть щенков на взрослую, меняется шерсть в зависимости от сезона, и животные в соответствии с этим то выглядят роскошными, то производят впечатление общипанных «замарашек».

Линька собак происходит сезонно — осенью и весной, хотя сезонность ярко выражена у животных, которые или живут на улице, или большую часть времени проводят на свежем воздухе. Жизнь в квартирах наложила свой отпечаток на сезонность линек. У животных, содержащихся в квартирах, линька носит затяжной характер, особенно у короткошерстных. Поэтому тем, кто желает завести собаку, и не хочет постоянно бороться с сыпящейся шерстью животного, стоит обращать внимание прежде всего не на породы собак с короткой шерстью, а на собак с затрудненной линькой, среди них в первую очередь следует назвать шнауцеров. Эта группа собак удовлетворит и желающих иметь крупного и грозного охранника (ризеншнауцер), и тех, кто хочет иметь собаку-компаньона среднего размера (миттельшнауцер) либо маленького и забавного, но серьезного любимца семьи (цвергшнауцера).*

На состояние шерсти животных влияет множество факторов: физические и химические факторы, гормональные сбои организма, нарушения обмена веществ, питание.

У многих владельцев собак по-прежнему бытует мнение о том, что собаку нельзя часто мыть, основанное, как правило, на советах «бывалых собачников», воспитанных на литературе «времен Очакова и покоренья Крыма», когда собак советовали мыть хозяйственным мылом. У таких редко моющихся животных рано или поздно возникают бактериальные заболевания кожи, и только потому, что их владельцы забывают элементарную истину, которую с пеленок внушают своим «человечьим» детям: мойте руки перед едой — будете здоровы. Эта же прописная истина, но выраженная более красиво, выглядит так: на чистой коже патогенная микрофлора развивается гораздо реже, нежели на грязной.

Мытье животных некачественными или очень агрессивными моющими средствами вызывает сухость и шелушение кожи, выпадение и обламывание шерсти. Но сейчас, когда промышленность выпускает огромнейшее количество средств для ухода за шерстью, в том числе и шампуней, рассчитанных на любой тип шерсти, мыть собаку редко — просто дремучее и вопиющее невежество. Плохо, что и некоторые ветеринары, которые если и держали специальную литературу в руках, то затолкали на полку сразу по получении диплома, придерживаются старой точки зрения на этот вопрос. Но иногда владельцам собак бывает трудно объяснить, что не всегда наличие диплома делает человека специалистом и дает ему право говорить и делать глупости.

Далеко не последним фактором, определяющим здоровье кожи и шерсти животного, является питание. Чаще всего расстройства, связанные с кормлением животных несбалансированными рационами, выражаются в образовании перхоти и зуде кожи, в сухости и тусклости шерсти, а также в воспалениях кожи.

Начинать лечение проблемной кожи и шерсти следует с анализа рациона, которым питалось животное. И если питание оказалось несбалансированным, следует перейти на другой, хорошо сбалансированный режим питания.

Анализ ошибок владельцев домашних животных при составлении рационов, которые негативно сказываются на состоянии шерсти и кожи, дает возможность их обобщить. К поражениям кожи и ухудшению качества шерсти ведут:

недостаток ненасыщенных жирных кислот;
нехватка белка и аминокислот;
недостаток минеральных солей;
нехватка витаминов;
пищевые аллергии.

Жирные кислоты, в особенности ненасыщенные, выполняют в организме множество самых различных функций, и в том числе влияют на качество шерсти и кожи. Дефицит этих кислот вызывает сухость и ломкость шерсти, она становится более грубой, появляются перхоть и неприятный запах, кожа начинает шелушиться. Дефицит жирных кислот может быть первичным и вторичным. При первичном дефиците животное не получает или получает крайне мало продуктов, содержащих жирные кислоты, проще говоря, в корм не добавляют растительного масла. При вторичном — организм по какой-то причине не способен усваивать поступающие в организм жирные кислоты. Это может происходить у животных с нарушениями пищеварения. Дисфункция деятельности поджелудочной железы, печени и тонкого кишечника ухудшает переваривание и всасывание жиров. В этом случае, помимо основного лечения, дополнительно назначают добавки, содержащие ненасыщенные жирные кислоты.
Дефицит белка и незаменимых кислот выражается в неравномерном росте шерсти, которая становится матовой, с нарушенной пигментацией. Причиной возникновения такого дефицита может быть недостаточность в корме белка или длительное употребление продуктов с содержанием низкокачественных протеинов, из-за чего в организме образуется дефицит аминокислот. Отсутствие в организме таких аминокислот, как тирозин, триптофан и цистеин, ведет к нарушению пигментации кожи и шерсти. Однако это достаточно редкое явление и возникает при длительном кормлении животных исключительно кашами.

Длительное отсутствие в организме серосодержащих аминокислот, таких, как цистеин и метионин, приводит к выпадению шерсти. Дефицит протеина и аминокислот в большей степени сказывается на молодых животных, у взрослых последствия подобного дефицита проявляются через довольно длительное время.

Недостаточность минеральных солей в рационе животных тоже бывает первичной и вторичной. Первичный дефицит возникает при отсутствии в рационе минеральной подкормки, что случается сравнительно редко. Гораздо чаще наблюдается вторичный недостаток минеральных веществ. Как правило, он возникает при дисбалансе минеральных соединений в подкормке или при наличии в рационе взаимоисключающих соединений, хотя может появляться и при нарушениях обмена веществ, когда плохо усваивается какой-либо элемент. Так, например, именно вторичный дефицит йода, возникающий из-за неправильного обмена веществ в щитовидной железе, вызывает облысения животных в сочетании с рядом аллергических проявлений.

Влияние на кожу оказывает и недостаток поваренной соли — хлористого натрия. Хотя, если быть точным, то не дефицит соли вообще, а дефицит натрия. Хлор в организме не нужен, но именно хлорид натрия является самой простой и доступной формой, в которой натрий может быть введен в организм. При дефиците натрия в организме, по мнению некоторых специалистов, у животных начинается выпадение шерсти и появляется сухость кожи.

Но с этим можно и не согласиться, поскольку уже в течение многих лет крайняя необходимость в поваренной соли в питании человека ставится под сомнение. Недаром появился даже термин «белая смерть», и это не о белой акуле-людоеде из фильма «Челюсти», а о самой обыкновенной поваренной соли. Многие специалисты считают, что при употреблении соли на первый план выступают чисто вкусовые привычки. Прошли те времена, когда хлористый натрий считался жизненной необходимостью. Зато уже доказана прямая связь между «солевым аппетитом» и артериальным давлением. У людей, испытывающих «солевой голод», как правило, наблюдается гипертония. В продуктах растительного происхождения обычно преобладают соли калия, в мясных же — солей натрия и калия поровну. Поэтому увлечение солью увелич